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加强监管 夯实责任 确保食品安全——攀枝花市实验学校召开食堂食品安全现场培训
发布者:攀枝花市实验学校
时间:2018-03-14
阅读量:1858
为贯彻落实四川省食品药品监管局3月9日关于市实验学校食品安全监管工作考察调研的指示精神,进一步明确职责,落实责任,强化管理,3月13日下午,市实验学校召开了食堂管理人员、员工现场培训会。培训会由林建华副校长主持,食堂全体人员参加了培训。
林建华副校长通报了省食品药品监管局鞠波局长一行考察调研学校食品安全工作的情况,感谢全体员工为学校食堂食品安全工作作出的不懈努力。接下来林校长带领食堂管理人员和全体员工在食堂按操作流程,针对发现的问题和不足对每一个工作点上的工作再次进行了强调,详细讲解了每一个环节的操作规范和注意事项并提出了具体要求。最后他要求各部门及时整改,完善食堂各环节管理,高度重视食品安全工作,进一步压实责任、明确职责、注意细节、兑现奖惩。每一名员工都要以主人翁精神增强责任感和使命感,强化食品安全意识,为学生提供安全、营养的食品,确保学生“舌尖上的安全”。
此次培训取得了较好的效果,为以后工作的开展打下了良好的基础。
攀枝花市实验学校
2018年3月13日