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精心准备 排除隐患 确保开学食堂安全运转
发布者:陈加兴
时间:2018-03-04
阅读量:1779
精心准备 排除隐患
确保开学食堂安全运转
为确保3月4日中午食堂能正常运行,根据省学校食品安全视频工作会精神、市教育局后保处要求,我校郭校长和林校长对食堂开学能正常运行做了一系列安排,主要强调对食堂设备设施安全隐患排查、食材食品安全对供应商的警示、员工工作态度等方面工作。为此,从3月1日以来,工作安排部署有条不紊地进行。
3月1日上午,根据行政会议要求,郭校长、林校长对食堂进行设备设施安全隐患进行检查。
3月2日上午,食堂员工全部到岗,开始扫除,食堂试运行。食堂负责人、红白师傅、库管工作例会。
3月3日上午,食堂员工工作会。
3月3日下午,食堂食材供应商工作会。
3月4日上午,林校长、陈主任、袁医生现场检查备餐情况及查漏补缺。